拉看书

第277章 出海放排钩（第2页）

“方牧，这海胆蒸蛋简直太好吃了，我从来没吃过这么鲜美的海胆蒸蛋。”

方牧看着陈梦妮陶醉的样子，笑了笑：“这海胆蒸蛋讲究的就是火候和调味，既要把蛋的嫩滑和海胆的鲜美完美融合，又不能让蛋味盖过海胆的鲜。”

陈梦妮听着方牧的讲解，不住地点头，又轻轻舀了一勺沙虫粥，入口细嚼，粥的软糯和沙虫的鲜美在舌尖上碰撞。

“这粥真的绝了，以前在外面吃的沙虫粥总感觉少了点什么，今天才知道原来真正的美味是这样的。” 陈梦妮说道。

方牧微笑着回应：“这沙虫是我们海边的特色，新鲜的沙虫在炖煮时能把它的鲜融入到粥里，所以这沙虫粥的关键就在于沙虫的新鲜度和炖煮的火候。”

陈梦妮大呼过瘾：“真的太好吃啦！”

方牧笑着说：“喜欢就好，你再尝尝这龙虾肉，肉质鲜嫩，味道清甜。”

陈梦妮夹起一块龙虾肉放入口中，鲜嫩的虾肉在齿间回弹，鲜美的滋味让她连连点头：“嗯，真的太棒了。还有这沙虫粥，原本我还担心会有怪味，没想到这么好喝，鲜得我舌头都要掉了。”

陈梦妮又尝了一口香辣蟹，蟹肉的香辣在口中散开，她不禁 “嘶哈” 了一声，眉头微皱。

方牧见状，笑着问：“是不是太辣了？”

陈梦妮连忙摇头，说：“不是，这香辣蟹的味道太霸道了，真的好过瘾。这蟹肉又嫩又入味，我从来没吃过这么好吃的蟹。”

方牧不由笑了，这大美妞吃东西也一惊一乍的。

两人美美的吃了一顿午餐。

食材都是自己赶海的时候抓回来的，这种感觉是不一样的。

相比于去外面买，这种自己赶海抓海鲜回来自己做，吃起来更带劲。

……

中午吃完饭，两人休息了一下。

下午，方牧就带着陈梦妮出去体验放排钩。

他开着自己之前买的那艘铁皮渔船，带着陈梦妮驶离渔村码头，前往更远的海域。

当然，不会太远。