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没什么特殊的香气嘛。
默苍离不屑一顾地哼了一声,将碗从微波炉里拿了出来。这种高档的保鲜碗可以直接在微波炉或者电磁炉上面加热,而且还能保证碗壁不烫手。
“龙俐鱼、番茄、蛤蜊,加上洋葱末和黑胡椒、花椒末、百里香,怎么样?龙俐鱼作为鱼肉来说本身没有什么特殊的鲜味,但是蛤蜊和番茄酸可以提鲜,洋葱和香料可以提香。本身就很嫩的鱼肉和番茄一起炖,简直入口即化……”
“做个饭都有那么多感慨,你不用搞论文的吗?”
默苍离用勺子舀了一块鱼肉,放进嘴里。不知是太久没吃东西、还是本身迟钝的味觉被刚才那番话引导了,番茄和蛤蜊的鲜香刺激着所有的味蕾,让他有那么几秒钟不舍得将东西咽下去。
……这就是……鲜啊?
本来一辈子都没法吃海鲜的人,阴差阳错地,竟然在这种机会下吃了海鲜。
“第一次吃海鲜,还不错。”
“都和你说了,鲜味不是靠龙俐鱼的,是靠蛤蜊。蛤蜊你总不过敏吧?”
“不知道,家里从来不做这种东西。”
“啊?那你小时候吃什么?”
这是个很复杂的问题。默苍离对着番茄汤想了很久,说,“白米饭,炒青菜,胡萝卜炒肉末。”
“……还有呢?”
“没了。我父母都是研究所的人,平时工作很忙。这些都是直接能在二十四小时超市买得到的材料。”
“可是你总有去外面吃饭的时候吧?研究所的食堂应该也不错,我记得补贴很高啊?有个同学现在去那工作,偶尔带我去蹭饭。”
“有一样东西叫例菜。”
所谓例菜,就是食堂按照今日的菜谱,打得标准配置盒饭,一般是二两饭,一小荤二素……
优点是,价格便宜。缺点是,难吃,极其的难吃。
......
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